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Dessert

Les coings au sirop

 

 

Difficulté: *****
 

Pour 4 personnes.
 

 

 

  • Ingrédients:

    • 4 petits coings ou 2 gros
    • 750 ml d'eau
    • 200 g de sucre
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 1 bâton de cannelle
  • Préparation:

Épluchez et enlevez le coeur des coings.
Coupez-les grossièrement en dès ou en lamelle.
Dans une casserole, versez l'eau, les sucres et le bâton de cannelle fendu en deux.
Faites cuire à feu doux pendant une dizaines de minutes.
Ajoutez ensuite les morceaux de coings et laissez frémir encore 1/2 heure.
Laissez refroidir.




 

http://lacuisinedulapinou.la-lapinerie.net

 


Date de création : 13/06/2011 23:14
Dernière modification : 13/10/2013 19:27
Catégorie : - Les desserts-Les fruits au sirop
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