Recherche
 
Fermer
Vous êtes ici :   Accueil » Gateau aux noix
 
 
Préférences
Se reconnecter :
Votre nom (ou pseudo) :
Votre mot de passe
ckArDX
Recopier le code :


  264402 visiteurs
  5 visiteurs en ligne

  Nombre de membres 2 membres
Connectés :
( personne )
Snif !!!
Les recettes
rss Cet article est disponible en format standard RSS pour publication sur votre site web :
https://lacuisinedulapinou.la-lapinerie.net/data/fr-articles.xml

cuisinier

Dessert

Crumble aux pommes

Difficulté: *****

Pour 6 personnes.
 

  • Ingrédients:

    • 250 g de farine type 55 + 50 g de farine d'épeautre
    • 150 g de beurre fondu
    • 80 g + 80 g de sucre roux
    • 70 g pour saupoudrez le gâteau
    • 4 jaunes d'oeufs
    • 150 g de noix concassées
    • 1 pincée de sel

  • Préparation:

Faites fondre le beurre.
Dans un saladier, mélangez les sucres à la farine avec la pincée de sel.
Incorporez au mélange les jaunes d'oeuf et le beurre fondu.
Travaillez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène.
Incorporez ensuite les noix.
Laissez reposer une bonne heure au réfrigérateur.

Après ce temps de repos, préchauffez le four thermostat 6 (180°c).
Avec de l'huile ou du beurre, graissez un plat à gratin.
Enfournez 25 minutes.
A la sortie du four, saupoudrez avec 70 g de sucres.
 

http://lacuisinedulapinou.la-lapinerie.net


Date de création : 10/02/2015 18:17
Dernière modification : 14/02/2015 10:49
Catégorie : Les recettes - Les desserts-Les gâteaux
Page lue 2516 fois


Réactions à cet article

Personne n'a encore laissé de commentaire.
Soyez donc le premier !

Vous êtes ici :   Accueil » Gateau aux noix
 
 
Pied de page
La cuisine du lapinou, un site de la Lapinerie
7 rue des Genêts
86380 VENDEUVRE DU POITOU
Contactez-moi

smile Voici la liste des partenaires de la Lapinerie: ==> accéder ici