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Les cakes

Cakes  moelleux aux tomates et Roquefort

Difficulté: *****

Pour 6 personnes.
 

  • Ingrédients:

    • 200 g de farine T55
    • 150 g de tomates confites égouttées
    • 150 ml d`huile d`olive
    • 150 ml de lait
    • 150 g de Roquefort
    • 100 g d`émmental rapé
    • 3 oeufs
    • 1 sachet de sucre vanillé
    • 1 cuillère à soupe d`origan
    • Un peu de paprika
    • Sel, poivre
  • Préparation:

Dans un saladier, tamisez la farine et ajoutez la levure.
Battez les oeufs et incorporez-les àla farine.
Ajoutez le lait et l`huile d`olive en continuant de mélanger.
Ajoutez ensuite les tomates confites, l`émental, le Roquefort coupé en dés, continez à mélanger.
En fin, ajoutez l`origan, qulques pincées de paprika, salez et poivrez à votre goût.
Mélangez bien le tout.
Versez le contenu dans un moule à cake.
  • Cuisson:

Préchauffez le four thermostat 6 (180°c) pendant 10 minutes.
Enfournez 30 à 40 minutes environ (vérifiez la cuisson avec une lame de couteau, elle doit ressortir sans pâte dessus).


 

http://lacuisinedulapinou.la-lapinerie.net


Date de création : 14/07/2015 20:13
Catégorie : - Les plats principaux-Les cakes
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